Observar las estrellas en Ons, el espectáculo nocturno.

Cuando se pone el sol, el simple hecho de observar las estrellas en Ons puede convertirse en un espectáculo de luces, debido a la gran cantidad de estrellas que se pueden percibir. Esto es gracias a que la isla tiene una escasa contaminación lumínica, lo que permite la realización de actividades de observación astronómica. Es por lo que el Parque das Illas Atlánticas ha sido galardonado con el certificado de ‘Destino Turístico Starlight‘.

El Parque Nacional ha recibido este reconocimiento por sus excelentes calidades para la observación de estrellas ofreciendo a los visitantes la posibilidad de observar las estrellas y fenómenos astrológicos en un cielo libre de contaminación lumínica.

observar las estrellas en ons, via lactea

Si viajas con nosotros podrás disfrutar de la gran variedad de actividades que el Parque Nacional das Illas Atlánticas acogerá este año, como por ejemplo:

  • Navegación y rutas nocturnas teatralizadas vinculadas a los sonidos de la noche y los animales y la vida nocturna del parque.
  • Recorridos y talleres fotográficos por los distintos archipiélagos del parque.
  • Actividades educativas de observación astronómica, en colaboración con las universidades de Santiago y Vigo.
  • Cuentacuentos y otras actividades lúdicas para los más pequeños en los centros de interpretación de las islas tanto de Vigo, como de Vilagarcía, Ribeira y Bueu.
  • Rutas guiadas para todos los públicos en las que un guía dará explicaciones sobre astronomía y otros fenómenos, y será posible la opción de pernoctar en las islas o bien en un barco fondeado.

Si observar las estrellas en Ons es una de tus prioridades cuando vengas a la Isla, y te quedes en una de nuestras casas, personalmente te recomendamos la Casa Pepita, ya que es la mas alejada del núcleo urbano de la isla, por lo que tendrá menos influencia de la contaminación lumínica y verás mejor el cielo nocturno. Seguido de esta, las siguiente mejores casas para observar las estrellas por orden, serían: la Casa Marisol, la Casa Carmen, la Casa Gloria y la Casa Avelino.

Birding en Galicia: Cormorán moñudo en Ons

El cormorán moñudo (Phalacrocorax aristotelis) es, junto a las gaviotas patiamarillas (Larus cachinnans), la chova piquirroja y el vencejo real, una de las especies de aves autóctonas de las islas de Ons. Están caracterizadas por su plumaje negro con reflejos verdes, la garganta amarillenta y las comisuras de la base del pico amarillas. Cuando son adultos se distinguen también por su cresta. Además, también se diferencian porque su cola tiene 12 plumas remeras, en cambio, la del cormorán grande tiene 14. Tienen sus puntos de cría en los acantilados de estas islas, por lo que si vienes a hacer birding en Galicia, podrás observar los acantilados y las repisas de las cuevas marinas frecuentados por estas aves y sus nidos. Los nidos están compuestos de pequeños pedazos de algas y plantas marinas, unidas por sus propios excrementos. Entre febrero y agosto, la hembra pone entre 2 y 3 huevos de tono blanco azulado, estos tardan unos 30 días en eclosionar. No salen del nido en dos meses y comienzan a volar alrededor de primeros de junio hasta finales de agosto. Por eso venir en verano es una buena época para hacer birding en Galicia. Aunque la mejor época para venir a las islas va desde abril hasta junio, por la migración primaveral y cría de aves marinas. Y desde agosto hasta mediados de noviembre, por la migración otoñal y porque está abierto un tramo de la isla que no se puede acceder desde mediados de febrero hasta agosto.

Estas aves se alimentan básicamente de peces, sobre todo de sardinas y arenques, pero suelen pescar cerca de la costa. El cormorán moñudo es un gran buceador, puede llegar hasta profundidades de 45 m durante unos 20-45 segundos.

Puedes aprovechar además para hacer un poco de senderismo silencioso, y realizar tanto la Ruta Sur que te lleva hasta el Buraco de Inferno donde en sus proximidades hay un observatorio ornitológico desde donde se puede ver la zona de anidamiento del cormorán moñudo. La otra ruta recomendada para realizar es la Ruta Norte (o «ruta naturista») desde la cual pasamos entre Punta Xobenco y Punta Liñeiros, un lugar ideal para observar aves y sus zonas nidificantes.

Estos son una serie de consejos que os podemos dar para cuando vengáis a hacer birding en Galicia, aunque también os pueden valer para cualquier otro lugar:

  • Cuidado con los lugares sensibles como lagunas, dunas o juncales. Su fauna y flora son muy delicadas.
  • En todo el entorno encontramos diferentes observatorios de aves de gran utilidad. Recomendamos planificar la visita en función de la marea, cuando está subiendo es el mejor momento, y de la posición del sol.
  • Acordarse de traer agua y protección para el sol, sobre todo aquí en Ons y el resto de islas.
  • Recomendable traer unos prismáticos.
  • Respetar las normas del Parque Nacional en todo momento.

Snorkel en Galicia: Illa de Ons, paraíso natural

Una de las mejores maneras de disfrutar de tu estancia en la Isla de Ons es sumergirse en sus cristalinas aguas y explorar las profundidades marinas de la isla, con solamente unas gafas de buceo, un tubo para respirar y opcionalmente unas aletas para poder nadar mas rápido, practicar snorkel en Galicia, concretamente en la Isla de Ons puede ser una experiencia magnífica y además, una actividad que cualquiera puede realizar ya que no exige una preparación especial ni una gran condición física.

Te sorprenderás al descubrir que no hace falta irse muy lejos para encontrar una rica fauna y flora bajo las aguas, además la ventaja del snorkel es que sin alejarte de la costa puedes nadar acompañado por los peces que habitan el entorno.  Y si además te gusta la fotografía también puedes aprovechar para traer tu cámara de fotos sumergible y hacer un poco de fotografía subacuática.

Ven a hacer snorkel en Galicia y descubre los abundantes secretos que se albergan en la isla de Ons, como por ejemplo la aparición de nuevas especies autóctonas del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia. Puedes elegir hacer snorkel alrededor de las diferentes playas de la Isla, como pueden ser la playa de Melide, es la más grande con un amplio campo de dunas; la playa Das dornas, bastante grande y al lado norte del muelle; la playa de Area dos Cans, la mas concurrida, al estar cerca de la mayoría de casas; la playa de Canexol, está bajo el castro y cementerio de la isla; y por último la playa de Pereiró; que es la mas meridional y está rodeada de un abundante entorno.

Puedes aprovechar para hacer un poco de senderismo a través de las diferentes rutas dentro de la isla a la vez que cambias de playa, para así disfrutar también de la fauna y flora terrestre a parte de la acuática.

Senderismo silencioso, la Isla de Ons a tu alcance

Este entorno único, Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Illas Atlánticas de Galicia, es el lugar ideal para pasear el silencio. No hay coches.

Pulpo estilo Ons, disfruta la isla a bocados

Gastronomía en la Isla de Ons

La isla de Ons, situada en la entrada de la Ría de Pontevedra, goza de todo el encanto de las Rías Baixas.

Este encanto se traduce en veranos con temperaturas muy agradables, ideal para disfrutar de sus playas y montes. Naturaleza autóctona única. Un ambiente envidiable y , evidentemente, su característica gastronomía.

En este artículo nos centraremos en esta última.

ATENCIÓN: Pedimos disculpas a todos los que van a leer el artículo con el estómago vacío.

La gastronomía en la Isla de Ons es común a la de toda la zona de las Rías Baixas. Bien es cierto que cada región tiene características y platos únicos, pero comparten una esencia inconfundible.

Esta esencia es, entre otras características, la alta importancia de los productos marinos en los platos. Moluscos, pescados, cefalópodos y mariscos conforman una variedad inimaginable de exquisitos platos que conquistan a los paladares más exigentes.

El pulpo estilo Ons

Entre todos los platos regionales hay uno que sobresale con diferencia. Es sin duda el pulpo de Ons.

El pulpo es quizás lo que ha hecho más conocida a la isla de Ons. Se capturaba hasta hace poco con métodos tradicionales, pero hoy se modernizó su pesca para que  las capturas sean más rentables.

Se consume al estilo isleño, que es en caldeirada, es decir, cocido con patatas y regado con una salsa de pimentón, aceite, ajo y cebolla.

También se toma á feira, pero aquí se suele acompañar con cachelos, es decir, trozos grandes de patata cocida.

La manera de preparar el pulpo en caldeirada es la siguiente:

-En primer lugar, en una olla con agua hirviendo se añade el laurel, se introduce y se saca el pulpo tres veces.

-A continuación se deja dentro del recipiente, tapamos y cocemos durante 30 minutos.

-Pasado este tiempo, se retira el pulpo y en la misma olla en la que ha sido cocido, añadimos sal y se ponen a cocer las patatas durante otros 30 minutos.

-Mientras tanto, se trocea el pulpo utilizando unas tijeras.

-Acto seguido se prepara la salsa. Se dora la cebolla y se le añade el pimentón y el ajo.

-Al estar listas las patatas, se emplatan con el pulpo (tradicionalmente en un plato de madera) y se riega con la salsa.

Recordamos que como en toda buena receta, cada maestrillo tiene su librillo y es frecuente que esta preparación tenga algún toque personal de el/la cocinero/a.

Aquí ofrecemos un enlace donde se muestra la realización de esta receta.

pulpo estilo ons viveons galicia

En resumen

El tradicional pulpo al estilo Ons es un atractivo turístico de altísima calidad, atrae a visitantes ya no sólo desde  Galicia o España, sino desde múltiples países, que encuentran en este plato una sabrosa manera de conocer una parte de la cultivada tradición gallega.

Recomendamos sinceramente que todas las visitas a la isla de Ons no dejen de degustar el famoso pulpo al estilo Ons, así como de las múltiples actividades que ofrece la isla como puede ser la observación de aves o birding, el popular senderismo silencioso o snorkel en el océano Atlántico.